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【2026年バレンタイントレンド】今年は「平成レトロ」レシピが流行!?

2026年のバレンタインは「平成レトロ」に注目!

近年、チョコレートの価格が高騰していることを受け、お手頃な食材を組み合わせることで、家計に優しく、「懐かしくてエモい」「ダサくて逆にかわいい」といった平成の雰囲気を再現したレシピを紹介します。

目次[非表示]

  1. 2026年のバレンタインは「平成レトロ」に注目!
  2. チョコレートの価格高騰と消費者の「チョコ離れ」
  3. チョコレート価格高騰でも安心!コスパ良く楽しむ「平成レトロ」レシピ

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2026年のバレンタインは「平成レトロ」に注目!

近年、ファッションやグッズ、音楽など幅広い分野において、1990年代から2000年代初頭のカルチャーを再解釈したブームが続いています。この流れを受け、当時の雰囲気を感じさせるデザインや流行を指す「平成レトロ」という言葉が台頭し、Z世代をはじめとする若い世代の間で急速に注目度を高めています。

平成カルチャーが今これほどまでに支持されている背景には、当時をリアルタイムで過ごした世代にとっては「懐かしくてエモい」記憶を呼び起こす一方で、それより下の世代にとっては、アナログでポップなデザインや手作り感が、「チープなダサさで逆にかわいい」という新鮮な魅力として受け入れられていることが挙げられます。

この「平成レトロ」の波は食の分野にも及んでおり、特にバレンタインにおいては、2024年頃からかつての小中学生たちの間で流行した「平成女児チョコ」が大きな話題となりました。『デリッシュキッチン』では、昨今のSNSでの盛り上がりやユーザーの関心の高さから、今年のバレンタインにおいても引き続き「平成レトロ」に注目しています。

チョコレートの価格高騰と消費者の「チョコ離れ」

トレンドが盛り上がりを見せる一方で、家計に大きな影を落としているのが、チョコレートの価格高騰です。総務省発表の「小売物価統計調査(動向編)」によると、2025年10月時点の価格(100g換算)は、2019年同月比で約2倍まで上昇しています(2025年10月:411円、2019年10月:214円)。一方で、バレンタインシーズンである2月における、「チョコレート」のキーワード検索頻度は年々減少傾向にあります。

こうした背景を受け、『デリッシュキッチン』では、高価なチョコレートを大量に使わずとも、お手頃な食材との組み合わせで満足感とワクワク感を両立できる、家計に優しい「平成レトロチョコ」レシピを提案します。

チョコレート価格高騰でも安心!
コスパ良く楽しむ「平成レトロ」レシピ

平成を感じさせるバレンタインスイーツを、チョコレートの使用量を抑えたレシピで再現しました。

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