エブリー、電通プロモーションプラス、スナップディッシュとともに食の新体験創出ソリューション「食拡（しょくひろ）」のサービス提供を開始！

2023-05-23 02:00

　レシピ動画メディア「DELISH KITCHEN」を運営する株式会社エブリー（本社：東京都港区　代表：吉田大成　以下エブリー）は、株式会社電通プロモーションプラス（本社：東京都千代田区、代表取締役社長執行役員：湯川昌明　以下電通プロモーションプラス）、料理専用SNS「SnapDish（スナップディッシュ）」を運営するスナップディッシュ株式会社（本社：東京都武蔵野市、代表取締役：舟田善　以下スナップディッシュ）と協業し、ユーザーの声を起点とした「食の新体験」を創出するソリューションサービス「食拡（しょくひろ）」の提供を開始いたします。

ファンコミュニケーションを進める中で見えてきた、3つの課題

　生活者が商品情報を収集する際、SNS上で生活者が投稿する「UGC」※を重視する傾向が強まっています。特に食品・飲料等に関しては、ユーザーが自ら考案した食べ方や使い方がネット上で話題になり、それがきっかけで商品の認知が急速に広がるような現象もみられます。

　そこで、電通プロモーションプラスの「食」の専門プランニングチームと、料理リテラシーの高いユーザーが質の高いUGCを生み出している料理専門SNS「SnapDish」を運営するスナップディッシュ、専門家による高品質なレシピを創出しユーザーから高い人気を得ているレシピ動画メディアの「DELISH KITCHEN」を運営するエブリーが協業し、「食」の新体験を創出するソリューション「食拡（しょくひろ）」を開発いたしました。

　「食拡（しょくひろ）」は、新商品を体験する「きっかけ」となる食のコンテンツの創出と、
SNS、アプリ、店頭などの多方面から拡散により、いち早く市場に浸透させることを可能とするサービスです。また、競争環境やユーザーの年齢層の変化などにより売上が低下している既存商品に対しても、「新しい食べ方」を提示することで新たな利用層を開拓し、ロングセラー化を図ることも可能です。

　このソリューションにより、食品・飲料メーカー、調理家電、調理器具メーカー企業などの幅広いニーズに対応し、クライアント企業と生活者の長期的な関係づくりを支援して参ります。

各社の強み

※UGC：user generated contentの略。ユーザーによって生み出されたコンテンツ。

「食拡（しょくひろ）」サービス概要

・生活者のアイデアを起点に、「食拡コンテンツ」を開発
食への感度が高い生活者にモニタリングを行い、新しい食べ方・使い方のアイデアを創出。さらにデータ・トレンド分析等をもとに、誰もが家庭で調理しやすいレシピを開発。

・SNS・アプリ・店頭で広く拡散。キャンペーンで売上を加速化
創出された「食拡コンテンツ」は、「SnapDish（スナップディッシュ）」や「DELISH KITCHEN」などのアプリをはじめ、各種SNSや店頭から幅広く拡散。さらに売上を加速化するキャンペーンを導入。